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Hipervitaminose – O que a ingestão exagerada de vitaminas pode causar!

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       A Hipervitaminose (Excesso de Vitaminas) é decorrente da ingestão ou administração exagerada de suplementos multivitamínicos ou alimentos vitaminados.
      Para um bom funcionamento, o organismo requer equilíbrio. Isso significa comer alimentos variados e em quantidade moderada. Lembre-se que na alimentação, a quantidade nem sempre é qualidade.
     Mesmo os nutrientes considerados saudáveis e necessários, quando ingeridos em excesso, podem causar problemas. Os casos de intoxicação por vitaminas A,D,E e K ( que são armazenadas nos tecidos do corpo) são mais comuns do que as ocorrências de hipervitaminose C e do complexo B ( que se dissolvem em água).
     Os sintomas mais conhecidos são:371055-bepantol_para_labios-ressecados


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HIPERVITAMINOSE A: Náuseas; vômitos; queda de cabelo; ressecamento, aspereza e descamações da pele; fissuras nos lábios; fraquezas; dores nas articulações; câimbras; lesões hepáticas; falta de apetite; irritabilidade; aumento do baço e do fígado; anorexia, etc.
HIPERVITAMINOSE D: Fraqueza; irritabilidade; danos permanentes aos rins; problemas de calcificação óssea; retardo do crescimento; e excesso de cálcio no sangue.
HIPERVITAMINOSE E: Aumenta a necessidade de vitamina K; atrapalha a coagulação sanguínea; aumenta as chances de sangramento e hemorragia.
HIPERVITAMINOSE K: Pode provocar anemia e lesões no fígado; pode ocasionar icterícia em crianças.
Atenção: No caso da verificação dos sintomas não se automedique ou restrinja sua alimentação. Procure orientação médica.

5 benefícios surpreendentes do abacaxi – Bônus: Receitinha!

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                O abacaxi é uma fruta tropical reverenciada na cozinha diária e nas mais diversas dietas. Nosso país possui clima e regiões propícias para o florescimento do abacaxizeiro e assim, encontramos a frutas com facilidade.

                A parte comestível da fruta é a polpa, suculenta e com grande quantidade de água e fibras. O abacaxi também possui as vitaminas C, B1 e A. O suco e casca do abacaxi são ótimos para a produção de sucos, licores, sorvetes, cremes, geleias, doces e outros alimentos.

                A melhor forma de saber se o abacaxi está maduro é puxando uma das folhas de sua coroa. Se a folha soltar facilmente é porque o fruto está maduro, caso contrário ele ainda está verde.

                Mas, porque toda essa reverência ao abacaxi?

 beneficios do abacaxi emagrece

1. O abacaxi é um alimento energético:  A fruta oferece uma boa quantidade de nutrientes e pode ser consumida como um repositor energético após atividades física. Além das vitaminas citadas, ele também possui cálcio, magnésio e ferro, essenciais para o bom funcionamento do organismo.

2. Auxilia no emagrecimento: O abacaxi facilita a digestão e melhora o funcionamento do intestino. Aliado a uma dieta equilibrada, suas propriedades antioxidantes combatem a retenção de líquidos, melhorando o funcionamento do metabolismo.

3. Retarda o envelhecimento: Como a fruta possuí vitamina A e propriedades antioxidantes, ela auxilia na eliminação dos radicais livres, responsáveis pelo envelhecimento. A fruta também fortalece o sistema imunológico, fortalecendo o corpo no combate a doenças.

4. Facilita a digestão: Muita gente utiliza o abacaxi como um amaciante natural para carnes. Mas o que pouca gente sabe é que a fruta possui a bromelina, enzima digestiva que facilita digestão de carnes. Também possui muitas fibras e celulose, substância imprescindível para o bom funcionamento do intestino.

5. Expectorante natural: O Abacaxi é também um excelente expectorante contra tosse, bronquite e pneumonia. Aliado a outros alimentos como o mel e o agrião, o abacaxi é usado para combater afecções na garganta, uma vez que suas propriedades fortalecem o sistema imunológico.

A seguir, compartilhamos a receita do lambedor de abacaxi.

RECEITINHA! 

Lambedor de Abacaxi

Ingredientes:

Abacaxi

Açúcar

Cravo da índia

Modo de preparo: 

Corte o abacaxi em pequenos pedaços e bata no liquidificador

Despeje em uma panela 1 xícara do suco (puro) do abacaxi

Acrescente duas xícaras de açúcar

Leve ao fogo baixo e espere ferver

Deixe esfriar e coloque cravos da índia